10 лучших коктейлей с водкой
Традиционно девушки во время застолья употребляют более слабые виды алкоголя, выбирая их в основном по вкусовым предпочтениям. Но совсем не обязательно вычеркивать водку из списка «женских напитков» – при правильном подходе с ее помощью можно создать уникальные коктейли и миксы, которые придутся по душе прекрасной половине человечества.
Фактически смешивать можно что угодно с чем угодно, разбавляя водкой. Но классическая формула рассчитана на 3 ингредиента:
- Сладкий. От рома до сиропа или какого-то сладкого напитка – эта часть отвечает за смягчение вкуса и ослабления характерного горчащего послевкусия водки.
- Кислый. От лимона до любого сока. Кислые ингредиенты помогают сбалансировать сладость и создать полноценный вкусовой букет.
- Водка.
Причем формула достаточно универсальна – 1 часть сладости на 2 части кислоты и 7 частей водки. Или 3к7 при использовании готовых кисло-сладких соков или составляющих.
«Кровавая Мэри»
Коктейль, который появился в 1920 году в Парижском баре. Своим названием он обязан английской королеве Марии I Тюдор, которая получила характерное прозвище Кровавая Мэри. Чтобы его приготовить нужно налить в бокал 25 мл томатного сока, 50 мл водки и 5мл лимонного сока, приправив напиток солью и перцем по вкусу. Все составляющие предварительно охлаждают, а коктейль пьют маленькими глотками, не перемешивая.
«Водка и Red Bull»
Бодрящий энергетический коктейль, который придает сил и освежает. Однако ввиду повышенной нагрузки на сердце употреблять за вечер более 2 порций опасно. В классической вариации напиток готовят, смешивая водку и энергетик в пропорции 1к3, добавляя кубики льда.
«Перестройка»
В конце 80-х годов в советских барах появился элитный коктейль, которым угощали только иностранцев и партийную элиту. Сегодня, когда перестройка давно в прошлом, коктейль перестал быть элитным, но до сих пор пользуется большим спросом в отечественных барах.
Ингредиенты:
- светлый ром 30м;
- водка – 30мл;
- клюквенный сок – 90мл;
- сахарный сироп – 15мл;
- лимонный сок – 5мл.
«Казацкая доза»
Свое название напиток получил благодаря высокой крепости. Впервые появился в 80-е годы в США, придуманный одним из советских эмигрантов. 45 мл водки, 15 мл вишневого бренди и коньяка смешивают в шейкере и переливают в странный бокал
«Калифорнийский винт»
После нескольких доз такого коктейля дегустатора намертво привинчивает к стулу. 30 мл водки, по 45 мл грейпфрутового и апельсинового сока и 100 грамм льда перемешать в смесительном стакане, подавая с долькой апельсина на стенке стакана.
«Утро с любимой»
Один из лучших женских коктейлей. 50мл водки, 30мл кокосового сиропа, 75мл молока, 100мл ананасового сиропа и 100 грамм льда перемешать в шейкере и вылить в бокал. Можно дополнительно взбить мороженое или банан и добавить сверху в коктейль. Напиток получается сладким, нежным, в нем почти не ощущается вкус водки.
«Наглая обезьяна»
Типичный мужской коктейль. 20мл темного рома, 20мл водки и 75мл свежего апельсинового сока добавляют в стакан со льдом и перемешивают.
